À propos de moi

Je suis une mère de famille qui tient à cœur la bonne alimentation.

Ce blog ce veut un lieu où l'on peut y retrouver des recettes

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jeudi 27 juin 2013

Brochette de boeuf et salsa de Kiwis



Marinade
  • 2 cuil. à table de sauce soya,
  • 2 cuil à table de sauce mirin,
  • 1 cuil à table d' huile de sésame,
  • Purée de 1/2 kiwi,
  • 2 gousses d'ail,
  • 2 cuil. à table de cassonade.
Faire mariner la viande au plus 15 minutes.

Salsa de Kiwis
  • Faire une brunoise de kiwis, ajouter l'huile d'olive et ensuite, saler et poivrer.

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